Bewegung ist nicht nur ein natürlicher Teil des kindlichen Lebens, sondern auch ein wichtiger Baustein für eine gesunde Entwicklung. In meinen Eltern-Kind Gruppen in Thurnau, biete ich spezielle Spiel- und Bewegungsgruppen an, die genau auf die Bedürfnisse und das Tempo der Kleinsten abgestimmt sind. Doch warum ist Bewegung für Kinder so wichtig, und was […]
Ein schnell gemachtes, leckeres und vollwertiges Gericht. Salat mit Kartoffeln und Spitzkohl.
Die Kürbisssuppe ist ein klassisches Wohlfühlessen an kalten oder regnerischen Herbsttagen. Zudem ist sie gesund da der Kürbis viele Vitamine wie bspw. Vitamin A, C, E und einen Mix aus wertvollen Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink enthält.
Buchweizen ist eine super Alternative zu den ebenso gesunden Haferflocken. Buchweizenkörner enthalten ca. 10% hochwertige Eiweiße (darunter die essentiellen Aminosäuren Lysin und Tryptophan). Außerdem die Mineralstoffe Calium, Calcium, Magnesium, Eisen und Zink, sowie natürlich jede Menge Ballaststoffe!
Leicht & Lecker – ein schnelles Rezept Tipp Die noch fehlenden Kohlenhydrate könnt ihr mit einem Brot eurer Wahl (Fladenbrot, Baguette, Vollkornbrötchen) aber auch durch bspw. Pellkartoffeln ergänzen. Der Salat ist auch eine leckere Beilage zum Grillen.
Die Gemüsesuppe lässt sich super vorbereiten indem du das Gemüse schon am Vortag/Abend schneidest. Vielleicht hat dein Kind/ deine Kinder Lust beim schneiden zu helfen? Die Suppe ist schnell zubereitet und lässt sich im fertigen Zustand gut einfrieren, falls du gerne einen Vorrat anlegen möchtest. A propros eingefroren, du hast noch Babybrei im Gefrierfach,
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